プリンの凍結(急速冷凍デモ)

2014-12-10

プリン

本日は、プリン凍結のデモンストレーションを行いました。
最近はプリンを始め、スイーツの急速冷凍ニーズがとても増えています!
過去にもスイーツは豊富な実績があるので、もちろんプリンにも対応できます。
 

本日のデモの様子はこちら

 

急速冷凍中のプリン

プリン、ゼリーなどは大体30分もあれば凍結ができます。

プリンも原理は同じなので、空気凍結との差は歴然ですね。
※後はお客様にお持ち帰りいただいて後日解凍していただくという形です。
 

本日もこれ以上ない凍結が出来ました

プリンなどのスイーツはもちろん、前回ご紹介したお弁当、
肉、魚など、ほとんどの食品で細胞を壊さずに急速冷凍できます。

現在、無料での急速冷凍デモンストレーションが可能なので、
弊社テストルームへお越しいただく方は是非、自社の食品でお試しください。
 

デモへの参加について

今月も既に8社の企業様に急速冷凍デモに参加していただきました。

急速冷凍の力を貴社の食品で試してみませんか?

お問い合わせいただいた企業様の半数近くの会社様に参加していただいていますので、
ご参加の希望は、弊社担当に遠慮なくお申し付けください。

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