【手軽に急速冷凍!】急速冷凍代行サービス

急速冷凍代行サービスとは!

弊社が所有する急速冷凍機を使用し、お客様の商品を急速冷凍致します!

急速冷凍機をお持ちでないお客様も、お気軽に急速冷凍をすることができます。

急速冷凍を活用することで、仕入れコストの削減、廃棄ロスの削減、輸送コストの削減など、お客様には様々なメリットがあります。

例えば賞味期限が短い食べ物を扱われる食品加工業者の方の場合、卸先が賞味期限内に必要な小ロットずつ発送しなければならず、輸送コストがかさんでしまいます。

しかし、その食材を急速冷凍すればまとまった量を発送できるようになり、輸送コストが削減できます。

実際に輸送コストが3分の一になった上に、価格も安くなって販路が大きくなった声もいただいております。

飲食店を悩みを解決する急速冷凍代行サービスはこちら

食品・加工メーカーの急速冷凍導入メリットはこちら

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こんな方におススメです!

最高級の冷凍品質をまずは試してみたい方

・通常の冷凍機では満足のいく品質で冷凍できない方

・高品質の冷凍サンプルを作りたい方

決まった時期にのみ冷凍したいので、急速冷凍機を買うほどではない方

・急速冷凍機を導入したいが、まとまった資金がない方

・急速冷凍機を置くための場所がない方

急速冷凍代行サービスの流れ

1急速冷凍テスト

冷凍テストルーム
お客様の商品が急速冷凍にあっているか、実際の品質を弊社テストルームにてお試しいただけます。

プロトン凍結機3Dフリーザーリジョイスフリーザーの3種類の急速冷凍機を使いテストを行います。

通常の冷凍との違いや、どのタイプの急速冷凍機が最も適しているかなどを、お客様の目と舌で実感して頂くことができます。


2冷凍する商品のご用意

おせち
急速冷凍する商品を用意して頂きます。機種によってはこのように、包装した状態での冷凍も可能です。


3弊社のテストルームへ発送

配送
商品を東京の弊社テストルームに発送していただきます。

加工直後を冷凍したい場合や、商品の鮮度が大事な時は、弊社テストルームに直接持ってきていただくこともできます。


4急速冷凍機で急速冷凍

急速冷凍
お送りいただいた商品を、弊社の特殊急速冷凍機で急速冷凍します。

急速冷凍テストの際に、お客様にご納得いただけた機種でのみ、急速冷凍を行います。


5保管(※弊社の冷凍ストッカーに余裕がある場合のみ対応できます)

ストッカー
急速冷凍した商品を必要に応じて弊社の保管庫で保管します。

安価で大量に仕入れたが保管場所がない、定期的に必要な分を送ってほしい、といったお客様におすすめです。


6お客様のもとへ返送

配送
急速冷凍した商品を冷凍便でお客様のもとへ返送します。

よくある質問

Q 料金はいくらですか?

A お客様の商品の種類、量、大きさによって、急速冷凍機の使用時間は異なります。そのため、料金は個別に相談させていただきます。まずはお気軽にご相談ください。

Q 冷凍したものは、どれくらいの期間保管してもらえるのですか?

A お客様の要望次第では、長期間保管することもできます。保管する量、期間に応じて料金を頂きます。

Q 他の食材が混入する可能性はないのですか?

A 衛生状態には細心の注意を払っております。また、必要であれば、個別に真空包装をしてからの冷凍も可能です。

弊社が選ばれる安心ポイント

安心ポイント1!

弊社は複数の特殊急速冷凍機を扱う、国内で唯一の会社です。そのためお客様の商品に最も合った機種を提案することができます。

安心ポイント2!

サービスを利用される前に、実際に急速冷凍のテストを行うことができます。そのため、利用してみたが品質に納得がいかない、ということは起こりません。

安心ポイント3!

急速冷凍は、日々冷凍実験を行っている弊社の管理栄養士の指導の下で行います。ですので最適な凍結時間で冷凍を行えます。また、最適な解凍方法も提案させていただきます。

安心ポイント4!

弊社は月間10万アクセス以上ある食材のECサイトを運営しています。また、飲食店、卸業の方のお客様からもご相談をいただいているので、販路支援も行わせていただいております。

自慢の食材を冷凍したけど売り先がない、ということは起こりません。
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三田駅徒歩4分

三田駅徒歩4分弊社では、急速凍結のデモを行なえる凍結比較テストルームをご用意。実際の機械をお試しいただけます。

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