野菜

アスパラガスや根菜類、豆類まで、新鮮な野菜を取り揃えています。スムージー用や調理用としてお使いいただけます!

野菜

急速冷凍で、獲れたての旬の味を閉じ込めました。フリーズドライや、スムージー、調理用として新鮮な美味しい野菜が味わえます。

北海道から九州まで各地方の産地直送の野菜をご賞味ください。

急速冷凍のため、長期保存が可能です。

家庭用OK このマークの食材は
ご家庭用でもご注文いただけます。
【高品質食材】野菜一覧 全8品
【高知県産】冷凍 葉ニンニクの芽 500g
  • 業務用、家庭用
  • 【高知県産】冷凍 葉ニンニクの芽 500g

  • 高知県の自社農園で有機栽培している葉ニンニクの芽を急速冷凍しています。とれたての鮮度を維持し、品質の良い状態でお届けすることができます。炒めものや鍋ものの具材としてお使い頂き、ニンニクの風味、食感をお楽しみ下さい。
  • 取扱社名:アースエイド
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  • 家庭用OK
【コンポートやジャムに】冷凍ルバーブ 1kg
  • 業務用、家庭用
  • 【コンポートやジャムに】冷凍ルバーブ 1kg

  • 収穫したてを急速冷凍した、冷凍ルバーブです。食物繊維とカルシウムが豊富で健康に良く、あんずに近い香りと酸味があります。砂糖を入れて煮ると美味しいので、ジャムやコンポート、パイやタルトの具材としてヨーロッパなどではよく食べらています。
  • 取扱社名:cotta
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  • 家庭用OK
【毎年注文殺到!】冷凍 松茸 1kg
  • 業務用、家庭用
  • 【毎年注文殺到!】冷凍 松茸 1kg

  • 秋の味覚、高級食材の松茸を急速冷凍してお届けします。高級料亭やホテル御用達の、品質の良い松茸をご家庭でお楽しみ頂けます。割れ・欠けが入っていることや、サイズ・規格がご指定できないのでリーズナブルな価格でご提供!天ぷら、松茸ご飯、お吸い物などでお召し上がり下さい。
  • 4,710円(税込)
  • 取扱社名:信州美味本舗
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  • 家庭用OK
【新鮮】冷凍ソラ豆 500g
  • 業務用、家庭用
  • 【新鮮】冷凍ソラ豆 500g

  • 収穫したばかりの新鮮なソラ豆を、ブランチングし急速冷凍しています。とれたての鮮度や美味しさを閉じ込め、色合いがきれいな品質の良いソラ豆です。お使いの際は、軽く茹でてお召し上がり下さい。夕食の一品やお酒のつまみに最適です。
  • 取扱社名:ショップ t.k0625
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  • 家庭用OK
【北海道産】ホール カーネルコーン 1kg
  • 業務用食材、家庭用
  • 【北海道産】ホール カーネルコーン 1kg

  • 北海道で契約栽培しているトウモロコシを使用しているので、美味しく安心してお召し上がり頂けます。使いたい分だけ取り出せる、バラ凍結した便利な商品です。1kgとたっぷりサイズなので、炒めものやスープなど様々な料理にお使い下さい。
  • 取扱社名:カルナ食品
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  • 家庭用OK
【コクのある味わい】黒豆の枝豆 500g
  • 業務用、家庭用
  • 【コクのある味わい】黒豆の枝豆 500g

  • 若い鞘の状態で収穫した黒豆を、ブランチングして急速冷凍しました。普通の枝豆よりもコクのある味わいが特徴で、ポリフェノールが豊富。美味しく、栄養満点な枝豆です。茹でてあるので、流水解凍してそのままお召し上がり頂けます。
  • 取扱社名:ショップ t.k0625
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  • 家庭用OK
【フランス産】業務用 冷凍 グリーンピース 2.5kg
  • 業務用食材、レストランなどの仕入れ
  • 【フランス産】業務用 冷凍 グリーンピース 2.5kg

  • ボンデュエル社が大切に育て収穫し、加工まで行ったグリンピースです。収穫して加工後すぐに急速冷凍しているので、とれたての鮮度や栄養価を保持しています。美味しさはもちろん、安心・安全な生産を行っています。冷凍前に茹でているので、そのまま調理に使うことができます。
  • 取扱社名:食材王国 ヴェルジュ
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  • 家庭用OK
【新鮮】冷凍そら豆 500g
  • 業務用、家庭用、飲食店の食材として
  • 【新鮮】冷凍そら豆 500g

  • 急速冷凍した新鮮なそら豆です。収穫時期が短く流通期間が限られているそら豆ですが、急速冷凍することで一年中食べることができます。細胞を壊さずに凍結させることができるので、収穫時の一番美味しい状態を保持することができます。
  • 取扱社名:食彩ネット
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  • 家庭用OK
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