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「3Dフリーザー」の導入実績
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急速冷凍機の導入で朝の仕込み作業を大幅削減！これまで中々できなかった業務改善を実現
急速冷凍機の導入で朝の仕込み作業を大幅削減！これまで中々できなかった業務改善を実現 会社名： 株式会社かかし 様 担当者名： … -
【保存期間が3日から半年に！】飲食店が卸、通販を使って事業拡大！
蕎麦を冷凍することで飲食店だけでなく、卸・通販に事業を拡大することが出来ました！ 会社名： 株式会社石はら 様 担当者名： 石原 様… -
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3Dフリーザー無しでは焼肉店の運営はあり得ない！
焼き肉チェーン店 様 「急速凍結による質の高い冷凍を探し、何社も出向きテストを行ったが納得できるものはなかった。 冷凍肉に多く見られる解凍後のドリップや冷凍やけによる変色がみられないのは… -
高温から一気に急速冷却し、歩留まりを大幅に向上！
大阪府 卵加工業者 様 「自然冷却で製造していたため大きなラックスペースが必要であり、非常に非効率で弱っていた。 自然冷却のため落下菌の問題に直面していた。（自然冷却では緩やかに温度が下がるため菌… -
海外では不可能だったカスタードクリームを再現！
福岡県 洋菓子店 様 「フランスより帰国後、洋菓子店を創めるため店舗に必要な機器を物色していた。 ヨーロッパでは急速冷凍による食材の保存は一般的であり、自分の店舗に合う急速凍結庫を探していた。 …
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弊社では、デモを行なえるショールームをご用意。実際の機械をお試しいただけます。
取扱い急速冷凍機
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3Dフリーザーとは 急速冷凍動画 製品ラインナップ … -
リ・ジョイスフリーザーとは 急速冷凍動画 製品ラインナップ … -
デパックとは 製品ラインナップ …
