「麺類」の凍結デモ一覧

  • Japanese Ramen noodles

    【ラーメンの凍結】急速冷凍デモ

    今回は、神奈川県のお客様のデモンストレーションを行いました。 ラーメンをもっと手軽に食べられるように、冷凍ラーメンの通信販売を行いたいとの想いから機材の導入を検討している方でした。 一般的にラーメンはその…
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  • ナポリタン

    【ナポリタンの凍結】急速冷凍デモ

    読了予測時間:2分40秒 今回はナポリタンの凍結テストを行いました。 お弁当や洋食の付け合わせとして提供される事も多いナポリタンですが、毎日仕込むのには大変な労力が必要なようです。 そこで、…
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  • ラーメンの麺

    生麺(ラーメン)の凍結(急速冷凍デモ)

    本日は、生麺(ラーメン)の凍結デモンストレーションを行いました。 今回のお客様は、現在ラーメン店を40店舗近く展開されており、生めんでラーメンを作られていますが、緩慢冷凍すると麺がバラバラに切れてしまうため、そ…
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  • そば

    生そばの凍結(急速冷凍デモ)

    本日は、生そばで通販の展開をお考えのお客様のデモンストレーションを行わせていただきました。 生そばの凍結 そのままの生そばと、茹でたそばをトレイに置いて凍結します。 凍結後 そばは玉の状態…
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凍結テストルーム

凍結テストルーム弊社では、急速凍結デモを行なえる凍結比較テストルームをご用意。実際の機械をすべてお試しいただけます。

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