甲殻類

「甲殻類」に関する急速冷凍の導入事例、凍結デモ・冷凍コラムをご覧いただけます。

  • 凍結デモ
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    お寿司の凍結(急速冷凍デモ)

  • 導入事例
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    【牡蠣200キロのロスをゼロに】急速冷凍機でロスの改善と事業拡大

  • 凍結デモ
    アカムツ

    ヒラメ、アカムツ、カサゴ、キジハタ、ウチワエビの凍結(急速冷凍デモ)

  • 凍結デモ
    串揚げ

    揚げ物、串揚げの凍結(急速冷凍デモ)

  • 凍結デモ
    おせち

    おせちの凍結(急速冷凍デモ)

  • 導入事例
    matubazusi

    仕込みを分散!!急速冷凍機の導入で繁忙日の作業が軽減されました!

  • 凍結デモ
    イタリアン

    イタリア食材(ピザ、ローストビーフ、あわび、バジルソース)の凍結(急速冷凍デモ)

  • 凍結デモ
    毛ガニ

    海産物(毛ガニ、ホタテ、ボタン海老、タラフィレ)の凍結(急速冷凍デモ)

  • 凍結デモ
    中華料理

    中華料理(チャーハン、八宝菜、エビマヨ、餃子など)の凍結(急速冷凍デモ)

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