急速冷凍機診断

Q.お客様の業種は何ですか？

• 農業
• 水産業
• 漁業協同組合
• 畜産業
• 食品・加工メーカー
• 卸売業・商社
• 小売業
• 飲食店・レストラン
• 官公庁・自治体・公共機関
• その他

Q.冷凍したい食品は何ですか？

• 肉類
• 魚介類
• 野菜類
• 果物類
• 菓子類
• 米飯類・パン類・麺類
• 総菜・調理品

Q.冷凍後はどのように扱われますか？

• 解凍後に生の商品として販売
• 解凍後に加工用の商品として販売
• 冷凍のまま商品として販売
• 冷凍のまま材料・原料として利用

Q.設置スペースについて教えてください

• 機械を新たに設置するスペースあり
• 既存の冷蔵庫・冷凍庫をそのまま使いたい

Q.冷凍する際の包装について

• パッキングされており密封された状態
• パッキングされておらず裸の状態

Q.どれぐらいの量を冷凍する予定ですか？

• １時間辺り３ｋｇ未満
• １時間辺り３ｋｇ～１５０ｋｇ
• １時間辺り１５０ｋｇ以上（連続式やトンネルタイプの冷凍機が必要）

Q.冷凍する際の包装について

• パッキングされており密封された状態
• パッキングされておらず裸の状態

Q.具体的にはどのようなものですか？

• 麺
• 寿司
• 米飯
• パン

Q.どれぐらいの量を冷凍する予定ですか？

• １時間辺り３ｋｇ～１５０ｋｇ
• １時間辺り１５０ｋｇ以上（連続式やトンネルタイプの冷凍機が必要）

Q.具体的にはどのようなものですか？

• 弁当
• 揚げ物
• 焼き物
• 煮物
• おせち
• その他

Q.具体的にはどのようなものですか？

• 洋菓子
• 和菓子

Q.導入予定場所は？

• 日本国内
• 海外

質問は以上で終了です。
ありがとうございました。