鮮魚

品質にこだわった鮮度の良いマグロや白身魚などの鮮魚を取り揃えております。業務用、仕入れ、卸用としておすすめです!

鮮魚

最先端の凍結技術である"急速冷凍"を使って保存した高品質で新鮮なマグロ、白身魚、たこ・イカ、ウニなどの鮮魚を扱っております。
和食店から、居酒屋、寿司屋、レストランまで、業務用の仕入れ食材として最適です。
急速冷凍であるため、生と変わらない鮮度で鮮魚を長期間保存できます。

家庭用OK このマークの食材は
ご家庭用でもご注文いただけます。
【高品質食材】鮮魚一覧 全12品
【肉厚でコリコリ】 生むき ツブ貝 1kg
  • 業務用、家庭用、バーベキューに
  • 【肉厚でコリコリ】 生むき ツブ貝 1kg

  • 栄養豊富なオホーツク海で育ったツブ貝を、生のまま急速冷凍しました。殻をむいて生のまま急速冷凍してあるので、お刺身や焼き物など、幅広く使えます。急速冷凍してあるので、鮮度もよく、冷凍前と変わらない味をお楽しみいただけます。
  • 取扱社名:食彩ネット
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  • 家庭用OK
新潟・日本海産ノドグロ!400g以上・3尾(生冷凍)
  • 自宅用はもちろん、贈り物・お礼の品としても最適!
  • 新潟・日本海産ノドグロ!400g以上・3尾(生冷凍)

  • 新潟・日本海で獲れた新鮮で脂ののったのどぐろ。高級魚としても知られていますが、白身でありながらしっかりと脂ののった身は、煮つけでも塩焼きにしても抜群のおいしさです!クセもなく、上品な味わいは日常のちょっとした贅沢に、お客様のおもてなしに、と大活躍なこと間違いなしです!
  • 取扱社名:日本海の幸 新潟・魚水島
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  • 家庭用OK
寿司の王様マグロ!まぐろ丼【簡単解凍】
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴に。
  • 寿司の王様マグロ!まぐろ丼【簡単解凍】

  • みなさんもご存知の寿司の王様マグロ。縄文時代の貝塚からもマグロの骨が出土していることから、日本人にとってはマグロというのはソウルフードの一つ。そのマグロを食べやすく100gのパックにしました。解凍も簡単。いざという時の保管に最適です。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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  • 家庭用OK
【鮮度抜群】冷凍生シラス 100g×3袋
  • 業務用、家庭用
  • 【鮮度抜群】冷凍生シラス 100g×3袋

  • 境港港で水揚げされたばかりの生シラスを急速冷凍しています。傷みが早いため、なかなか生食として出回ることのない生シラスを全国のお客様にお届けします。鮮度抜群なのでお刺身、丼、パスタの具材など様々な食べ方でお楽しみ下さい。
  • 1,500円(税込)
  • 取扱社名:日本海 鮮魚とカニの店 三光水産
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  • 家庭用OK
【日本海産】冷凍スルメイカ 中型×7ハイ 約2kg
  • 業務用、家庭用
  • 【日本海産】冷凍スルメイカ 中型×7ハイ 約2kg

  • 日本海でとれた新鮮なスルメイカです。鮮度にこだわり、船上で生きたままの状態で急速冷凍しています。お刺身として食べることができる品質なので、内臓を塩辛などにしてお使い頂けます。たっぷり2kgなので、様々な食べ方でお楽しみ下さい!
  • 2,484円(税込)
  • 取扱社名:越前かに問屋ますよね
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  • 家庭用OK
【鹿児島県産】生本マグロ ヒレ肉 約300g
  • 業務用食材、家庭用
  • 【鹿児島県産】生本マグロ ヒレ肉 約300g

  • 鹿児島県産の本マグロのヒレ肉をお届けします。加工した後に急速冷凍しているので、鮮度抜群!ヒレは1尾から2本しかとれない貴重な部位で、脂が乗っていて大変美味しいです。30cmほどの大きさなので、夕食のおかず、お酒の肴としてお召し上がり下さい。
  • 取扱社名:シーフードマックス
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  • 家庭用OK
【プリッとした食感】湯引き真鯛スライス 7g×20枚
【新鮮で美味しい!】冷凍 生シラス 300g
  • 業務用、家庭用
  • 【新鮮で美味しい!】冷凍 生シラス 300g

  • 傷みが早いため、なかなか市場に出回ることがない生シラスをご自宅でお楽しみ頂けます!急速冷凍しているので、新鮮な状態を長期間保つことができます。とれたての鮮度、美味しさなので、刺身やお寿司などでお召し上がり下さい。
  • 取扱社名:食材市場 やまもと
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  • 家庭用OK
【新鮮で美味しい!】カツオタタキ 1kg(4~5本入)
  • 業務用、家庭用
  • 【新鮮で美味しい!】カツオタタキ 1kg(4~5本入)

  • 新鮮なカツオを使用し、表面をサッと強火にかけたカツオのタタキです。その後すぐに急速冷凍しているので、鮮度抜群です。全く生臭さがなく、品質の良い状態でお届け致します。解凍後、食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。
  • 取扱社名:食彩ネット
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  • 家庭用OK
【寿司ネタや刺身に!】生しらす 300g
  • 業務用、家庭用
  • 【寿司ネタや刺身に!】生しらす 300g

  • 傷みが早いため、なかなか出回ることがない生シラスを全国にお届け致します。三重県鳥羽市答志港で漁獲されたシラスを急速冷凍しています。品質が良く鮮度が抜群なので、海鮮丼や刺身など生食としてお召し上がり頂けます。
  • 取扱社名:食彩ネット
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  • 家庭用OK
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