魚加工品

調理用として大変便利な人気のフィレや丼ものなどの魚加工品を取り揃えております。おまかせのセットなど、おすすめです!

魚加工品

急速冷凍を使った鮮度の良いフィレや切り身、練り物、丼ものなどの魚加工品をご用意しています。
種類も豊富ですので、お取り寄せとしても大人気です。

居酒屋や寿司屋、和食店、レストランまで業務用の仕入れ食材としてもお使いください。

家庭用OK このマークの食材は
ご家庭用でもご注文いただけます。
【高品質食材】魚加工品一覧 全25品
【解凍のみ】エンガワのなめろう
  • 毎日の献立に悩む、忙しくて調理する時間がない、体調が悪い、急な来客
  • 【解凍のみ】エンガワのなめろう

  • 市場に入荷したばかりの新鮮なカレイのエンガワを、熟練の職人が素早く加工し、業務用の冷凍庫で急速冷凍しました。美味しさ、鮮度を閉じこめ、料亭の味を簡単解凍のみでご家庭に提供します。 なめろうとは? 味噌・生姜等を入れた 「 たたき 」 の一種です。 生姜と味噌が魚の青臭さを抑えて、食べやすくなっています。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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寿司の王様マグロ!まぐろ丼【簡単解凍】
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴に。
  • 寿司の王様マグロ!まぐろ丼【簡単解凍】

  • みなさんもご存知の寿司の王様マグロ。縄文時代の貝塚からもマグロの骨が出土していることから、日本人にとってはマグロというのはソウルフードの一つ。そのマグロを食べやすく100gのパックにしました。解凍も簡単。いざという時の保管に最適です。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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寿司の定番!甘エビ丼(殻取り済み)
  • 日頃のご飯、おかずの一品など
  • 寿司の定番!甘エビ丼(殻取り済み)

  • 体長12センチ程になる、全身がピンク色であることから、ついた和名はホッコクアカエビ。別名甘エビで知られる、お刺身、寿司の定番。そんな美味しい甘エビを使いやすい1人前の食べきりサイズ100gのパックに詰めました。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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希少なカニ味噌!カニミソ丼
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴など
  • 希少なカニ味噌!カニミソ丼

  • カニ好きの人をもうならせる。ご存知、かにの珍味、美味であるミソ。良く勘違いしますが、カニの脳みそではありません。カニの肝臓と膵臓です。とても希少です。それを熟練の職人が加工し、100gのパックにしました。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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濃厚な甘みと旨味!ヘムルチ貝柱丼
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴など
  • 濃厚な甘みと旨味!ヘムルチ貝柱丼

  • 青森の貝柱は厚みがあり、他の産地比べて濃厚な甘み、旨みが特徴です。 4月~8月に水揚げされ、身にびっしりと旨みが詰まった旬の味わいです。 こんな味わい深い貝柱をヘムルチ(辛いソース)と合わせて、さらに食感を楽しめるようにしたのが「ヘムルチ貝柱丼」です。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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子どもや女性に大人気!ヘムルチサーモン丼
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴など
  • 子どもや女性に大人気!ヘムルチサーモン丼

  • 小さな子ども、女性に人気が高いヘムルチを、大人気のサーモンと合わせました。人気者通しの組み合わせ、それがヘムルチサーモン丼です。 いつもと違う醤油の味ではなく、韓国の定番キムチソースを合わせた味はなかなか堪能できません。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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コリコリとキムチダレが後引く旨さ!ヘムルチエンガワ丼
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴に。
  • コリコリとキムチダレが後引く旨さ!ヘムルチエンガワ丼

  • コリコリとした食感がたまらないエンガワと異国情緒あふれる味ヘムルチのコラボした逸品。 エンガワの食感に辛さを加えるとこうまでも、美味しいのかと驚きを与えてくれます。 ご家庭でも食べられるように100gの食べきりサイズ。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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解凍3分水に浸すだけ!トロサーモン丼(1人前)
  • 日頃のご飯、おかずの一品、酒の肴に。
  • 解凍3分水に浸すだけ!トロサーモン丼(1人前)

  • サーモンでも、脂ののった部位だけを使っているのが”トロ”サーモン。 脂ののった部分だけしか使わない贅沢な逸品です。毎日、市場に仕入れに行く熟練した目で選んだサーモンを、熟練した技で切り分けてパックにした贅沢なひと品。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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青森産マグロ 冷凍チャムチ 1パック100g
  • 家庭用 パーティー用
  • 青森産マグロ 冷凍チャムチ 1パック100g

  • 青森産本マグロをキムチだれにつけてピリっと辛い「チャムチ」にしました。水に浸して3分解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけます。市場で獲れたてのマグロをその場で調理してお送りしますので新鮮さは抜群です。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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【ねっとり絡まる】新鮮ネギトロ丼
  • 家庭用、パーティー用
  • 【ねっとり絡まる】新鮮ネギトロ丼

  • 袋に入れたまま解凍するだけで、美味しいネギトロ丼があっというまに出来上がります。急な来客、急病、忙しいときに、とっても役立ちます。市場に入荷したばかりの新鮮なまま、熟練職人が素早く加工して、美味しさ、新鮮さをぎゅっと閉じ込めました。
  • 取扱社名:青森めぇーもん屋
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