解凍３分水に浸すだけ！トロサーモン丼（１人前）【急速冷凍で高品質】

店主のコメント

口当たりが最高です。あまーい、トロンとした口どけ。子供にも大人気です。わさびを少し多めにしたﾜｻﾋﾞ醬油を垂らして、サーモン丼、お刺身、塩焼き、バター焼きも最高です。お酒の肴として、旦那さんに出しても喜ばれますよ。

取扱社名：青森めぇーもん屋

解凍３分水に浸すだけ！トロサーモン丼（１人前）
540円（税込）
”トロ”サーモン、大”トロ”、中”トロ”など、トロと呼ばれているものは沢山あります。実は”トロ”と呼ばれる部分の厳密の部位はありません。魚の脂がのっている部位を”トロ”と呼びます。職人によって切り分けられたもっとも脂がのっている部分をトロサーモンとしてご家庭にお届けしています。一匹のサーモンからとれるトロサーモンはほんの少しだけ。青森から新鮮なサーモンの貴重な部分のみをお届けします。

取扱社名：青森めぇーもん屋
ご注文はこちら
こちらの食材は
ご家庭用でもご注文いただけます。

こだわりポイント

①使いやすいサイズにカットされているから出来る技

一口大の大きさにカットしていますので、家庭ですぐに使えます。
たとえば、マリネと名前を聞くと手がかかりそうに本格的な料理も、簡単にできます。玉ねぎのスライスに酸味の効いたソースには、脂ののったトロサーモンが抜群に合います。冷蔵庫で冷やして食べたらさらに美味しいです。

②手巻きずしパーティー等にピッタリ

生魚の定番と言えば、手巻きずしです。みんなで作って食べると美味しいですね。ちょうど良いサイズにカットされているので、手巻きずしにするには最適。
生魚が苦手な子でも、サーモンは大好きという子どももたくさんいます。そんな子どもたちにもトロサーモンの手巻きずしは喜ばれます。是非、漁港の味をお子様にも食べて頂きたいです。

③脂がのっている部分だけをカット

サーモンの身の脂は背中側ほど少なく、腹側ほど多いものです。腹側でも最も脂ののった”トロ”の部分は、とても少ないです。
だから、口の中で脂がふわりとほどける上品で濃厚な味わいになります。”トロ”とつけるのはその店で一番自信があるという言葉と同意語です。私たちの自信の逸品です。

お客様のレビュー

お客様の喜びの声が美味しさの証明です！

★★★★4 30代　主婦私は、これを冷凍庫に常備しています。夫が大好きだというのもありますが、正直手抜きが出来るのでとても重宝しています。また、突然の来客にも喜ばれています。
★★★★4 20代　女性先日、女子会で手巻きずしパーティーをしました。その際に出しました。簡単に解凍が出来て、パーティーの準備も簡単でした。友達も美味しいと喜んでもらえ、満足満足です。
★★★★★5 20代　会社員これ本当に美味しかったです。私は無類の寿司好きで、最近は自分で寿司を握っています。新鮮なネタを探していたところに、これを試しに注文しました。解凍も簡単でしたし、酢飯にも合い、美味しかったです。
★★★3 60代　男性退職して、長年の夫婦夢だったお店を始めたいと考えていて、メニューの食材を探しているところ、こちらを購入しました。脂がのっておりとても美味しかったです。このサーモンに合う料理を今考えています。