会社概要

社名"デイブレイク"には、
「 食品流通の夜が明ける 」
「 "食"で世の中を明るくする 」

という2つの意味が込められています。

私たちは、急速冷凍技術を駆使することで、
食品流通の変革を目指し、
この世の食品ロスを無くすことに貢献していきます。

代表紹介

代表取締役 木下 昌之

1978年神奈川県横須賀生まれ、平塚育ち。70年続く老舗冷凍会社の3代目。大手コンビニチェーン、官公庁などの冷凍・空調設備の工事を一手に引き受け、圧倒的な実績を積み、東京・神奈川でNo.1の冷凍業者としての地位を確立。2013年7月、冷凍業界に革命を起こすため、3代目社長の座を捨て、急速冷凍事業に特化したデイブレイク株式会社を仲間と共に創業。サーキュラーエコノミーの有識者として、アクセンチュア社主催のイノベーション・エグゼクティブ・ボードに選ばれる。

運営会社

Foodtec(フードテック)のデイブレイク株式会社
2年半で全国延べ5,000社以上の急速冷凍に関する相談に乗り、急速冷凍機の導入、急速冷凍コンサルティング、生産オペレーション改善、機械設置・施工まで一貫したソリューションを提供。

設立年月日 2013年7月
資本金 39,867,289円(資本準備金含む)
顧問 クオンタムリープ(株)代表取締役会長 元SONY会長 出井 伸之
所在地 〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-33 Nビル5F
TEL 03-6453-7357
FAX 03-6453-7358
アクセス 天王洲アイル駅徒歩5分
JR品川駅港南口徒歩15分、バス5分
地図
凍結テストルーム

凍結テストルーム弊社では、急速凍結デモを行なえる凍結比較テストルームをご用意。実際の機械をすべてお試しいただけます。

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