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送料無料 ベーグル12個セット 北海道産小麦使用
2,700円(税込) -
北海道産小麦の「キタノカオリ」を中心に複数の北海道小麦を100%使用することにこだわっています。また焼く前に、ケトリング(ゆでる)することで、もっちりとした食感を引き出し幅広い世代に親しまれるできあがりになっています。冷凍ベーグルは、焼きたてのベーグルをショックフリーズ製法にて一気に冷凍するため、焼きたてのおいしさを冷凍でも味わえます。
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こだわりポイント
①北海道小麦100%使用
北海道小麦「キタノカオリ」を中心に、複数の小麦をオリジナルブレンドしたこどで、特徴あるベーグルに仕上げられました。「キタノカオリ」は焼き上げた時のもっちり食感が特徴です。北海道産小麦を使用することで、小麦豊かな味わいを楽しむことができます。
②独自製法の低温長時間発酵
焼く前にケトリング(ゆでる)することで、独特のもっちりとした食感になります。北海道産小麦をオリジナルブレンドしていることので、小麦の豊かな味わいとベーグル独自のもっちりとした食感を実現しています。幅広い年代に好まれるベーグルを追求しようと、もっちりの中にも食べやすさを実現しています。
③アルカリイオン水使用
ベーグルを作るときに使用されている「アルカリイオン水」は、健康面でも多くの効能があるといわれ、体に優しいベーグルを作ることを心がけられています。アルカリイオン水を使用することによって、ベーグル独自のもっちりとした食感がより引き立てられています。
お客様のレビュー
お客様の喜びの声が美味しさの証明です!
- ★★★★4 30代 女性 ベーグルの種類がたくさんあります。全部がすごくもちもちして、噛めば噛むほど甘く、生地がとてもおいしかったです。
- ★★★★4 40代 女性 冷凍ベーグルは、作り立てのベーグルとはまた一味違った食感で、私は冷凍ベーグルのほうが好きです。噛みごたえはあるのに固すぎず、噛めば噛むほど味わい深くなっていて、シンプルで飽きのこないベーグルです。
- ★★★★4 女性 ベーグル屋さんにしては求めやすく、どれも安い嬉しい価格になっています。セット商品もあるので、手土産などでも持っていきたくなります。
- ★★★3 30代 男性 色々な種類があるのが特徴です。どの種類も、程よく感じる味で、もちもち感も最高です。一度食べると、すごくはまりそうなベーグルです。
商品詳細
- 価格 2,700円(税込)
- 内容量 12個
- 保存方法 冷凍保存
- 賞味期限 冷凍状態であれば約1か月、解凍後は早めにお召し上がりください。
- 使用方法・解凍方法 直射日光を避けて、室温で自然解凍してください。解凍後オーブンで焼くと、焼きたて風味が戻ります。
- 発送予定 ご注文後すぐ
- 発送方法・送料 送料無料(九州・沖縄300円)
- 原材料など 小麦粉(北海道産) 三温糖 塩 イースト
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