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【とれたての鮮度をお届け！】お刺身用 船凍スルメイカ5本入
1,450円（税込） -
スルメイカは鮮度維持が難しく、すぐに変色し美味しさが損なわれてしまいます。しかし、当店のスルメイカは水揚げしてすぐに船の上で急速冷凍していているので、とれたての鮮度を閉じ込めます。イカの捌き方や、肝を使った塩辛のレシピを同梱しているので、刺身など様々な食べ方でお楽しみ下さい。青森県八戸の海でとれた新鮮なスルメイカを、全国の方にお届け致します！
取扱社名：株式会社ディメール - ご注文はこちら
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こちらの食材は
ご家庭用でもご注文いただけます。
こだわりポイント
①船の上で急速冷凍
とれたてのスルメイカを生きたまま急速冷凍させているので、鮮度抜群！設備の整った船の上で、選別・梱包しています。鮮度がすぐに落ちてしまうスルメイカですが、イカ本来のねっとりとした甘さや風味を閉じ込めます。日本一のイカの産地が誇る美味しさを、全国にお届け致します。"
②鮮度抜群なので、刺身や塩辛として
変色を防ぎ、生食として食べることができる鮮度を保持しています。様々な食べ方を楽しむことができるので、十分に堪能することができます。新鮮な状態で提供することができるので、やはりお刺身がお勧めです。イカの甘さが口の中に広がり、深いコクがあり別格の美味しさです。
③捌き方や塩辛レシピ付き
イカの捌き方や塩辛の作り方を同梱しているので、イカをあまり調理したことがない方でも安心です。イカは胴の横の筋肉が発達しているので、その部分を切ると美味しさが増す、などのコツもご紹介しています。また、鮮度が良いので肝を使った塩辛を作ることができるので、イカ好きには堪りません！
商品詳細
- 価格 ※リンク先のページをご覧ください。
- 原産地 青森県八戸市
- 加工地 青森県八戸市
- 内容量 約280g×5本
- 保存方法 冷凍保存
- 賞味期限 冷凍保存で30日間
- 使用方法・解凍方法 流水解凍
- 発送予定 注文をお受けし、確認が済み次第、発送
- 発送方法・送料 ヤマト運輸の冷凍便、送料別
- 原材料など スルメイカ
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