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【肉厚でコリコリ】 生むき ツブ貝 1kg
4043円（税込） -
栄養豊富なオホーツク海で育ったツブ貝を、生のまま急速冷凍しました。急速冷凍により解凍してもドリップがほとんどなく、冷凍前のような新鮮なツブ貝の旨味をお楽しみいただけます。また、むき身であるので解凍後も簡単に調理できます。生のまま急速冷凍してあるので、お刺身にはもちろん、焼き物や煮物など、幅広く使えます。
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こだわりポイント
①栄養豊富なオホーツクの海で育ちました
オホーツク海は世界でも有数の水産資源が豊富な海で、世界三大漁場に数えられています。これは流氷にのってやってくる苔がプランクトンのエサになり、豊かな生態系の源になっています。そのオホーツク海で育ったツブ貝は身がしっかりと詰まっていて、味も良いです。
②お刺身や焼き物など幅広く使えます
新鮮なツブ貝を生のまま冷凍しています。そのため解凍後も生ツブ貝と同様にご使用いただけます。お刺身にはもちろん、焼き物や煮物など幅広い料理にご利用いただけます。また、むき身であるため解凍後も手間がかからずに、そのままお召し上がりいただけます。
③生のまま急速冷凍してあります
ツブ貝の旨味を最大限閉じ込める急速冷凍をしています。解凍してもほとんどドリップが出ないので、冷凍前と変わらない味の新鮮なツブ貝をお楽しみいただけます。冷凍状態でお送りするので、ご家庭で一度に食べきれない場合は、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お客様のレビュー
お客様の喜びの声が美味しさの証明です！
- ★★★★★5 20代 会社員 大きくて肉厚で大満足でした！生のツブガイなのでボイルした食感ではなく、ちゃんとした寿司用のコリコリとした食感でした。届いた時のパッケージは真空で安全そうでした。
- ★★★★★5 50代 会社員 つぶ貝は大好きで、よく鮮魚センターなどで購入していましたが殻つきだったので調理が大変でした。この商品はむき身なので手間いらずです。届いた日に小分けにして冷凍庫に入れておけば、飲みたい日に解凍して水洗いすれば酒のつまみとして最高です。
- ★★★★4 40代 主婦 これ、デカくてうめぇーなー！が夫の第一声でした。臭みが全くなく、コリコリして絶品でした。もったいないので一日3個まで。そのうちまた買います。
- ★★★★★5 30代 OL 貝好きにはたまらない美味しさでした！お刺身用に殻をむいてさばいてあるので、解凍して簡単に食べれました！
商品詳細
- 価格 ※リンク先のページをご覧ください。
- 内容量 1kg
- 保存方法 冷凍保存
- 賞味期限 解凍後はお早めにお召し上がりください
- 使用方法・解凍方法 冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください
- 発送予定 １～２日以内に発送予定
- 発送方法・送料 冷凍便・送料別
- 原材料など つぶ貝
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