【参加無料】2023/7/25(火)、2023/7/27(木)開催、「飲食店のその悩み、急速冷凍で解決します！」～人手不足解消＆利益率アップセミナー～【定員100名】
テレビ東京ガイアの夜明けで「飲食店の駆け込み寺」として特集され、食品・飲食関連企業様から20,000件を超える相談を受けてきた急速冷凍機メーカー デイブレイク株式会社が「人手不足解消＆利益率アップセミナー｣を開催します。
急速冷凍に関する研究が目的の方はお断りさせていただいております。予めご了承ください。
急速冷凍機を活用すれば…
【人手不足解消】
(1)事前調理＆冷凍保存で、注文から提供までの手間や工程を効率化
→実際にトータルの労働時間が約1/6に短縮した事例も！
(2)朝早くの仕込みが不要になり、定時の時間で求人募集が可能に
→実際に求人に半月で5,6名の応募がコンスタントにくるようになった事例も！
(3)季節もののイベント商品が売れる繁忙期も人を増やさず対応可能に
→実際に同じ人員数で販売目標の2倍売れた事例も！
【利益率向上】
(4)高品質を維持した消費期限延長よる食品ロスが減少
→実際に歩留まりが20～25％改善した事例も！
【販路拡大・売上アップ】
(5)通販や遠方地などに販路を拡大
→実際に年商が100倍にアップした事例も！
など、飲食店様のお悩みが一挙に解決されます！
開催概要
飲食店のその悩み、急速冷凍で解決します！
～人手不足解消＆利益率アップセミナー～
・日時：①2023年7月25日(火) 14:00-15:30
②2023年7月27日(木) 14:00-15:30
・会場：オンライン（Zoomウェビナー）
・定員：先着100名
・主催：デイブレイク株式会社
※両日とも同内容です。
急速冷凍に関する研究が目的の方はお断りさせていただいております。予めご了承ください。
プログラム
第１部：
急速冷凍による飲食店の
課題解決と投資効果
講師:デイブレイク株式会社
三谷 拓巳
第2部：
急速冷凍機導入後の
成功事例と投資回収モデル
講師:デイブレイク株式会社
安彦 禎人
急速冷凍に関する研究が目的の方はお断りさせていただいております。予めご了承ください。
