通販も！冷凍食品のランキング

美味しい冷凍食品がたくさん販売されていますが、どのような商品が人気なのかご存じですか？

冷凍食品は温めるだけで食べることができるので、多くの方が利用しています。利便性だけでなく、美味しさに重点を置いた商品が数多く販売されています。
お店で作ったような本格的な味を、自宅で簡単に再現できます。

数ある冷凍食品のなかから人気の高い商品、お弁当におすすめの商品、パスタ・ご飯でおすすめの商品をランキング形式でご紹介します。

冷凍食品のランキング

冷凍食品の売り上げランキング

どのような商品がよく売れているのか、流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI CLOUD」による、売り上げランキングをご紹介します。

ギョーザや揚げものなど、作るのに時間や手間がかかる料理が多くランクインしています。また、手軽に食べることができる食事として、ご飯メニューや麺類の人気が高いです。

全国のスーパーでの売れ筋ランキング

さらに、全国のスーパー380店舗の売り上げを集計した、売れ筋ランキングをご紹介します。

1位：味の素　ギョーザ12個入り

美味しいと評判のギョーザです。油・水を使わなくてもパリっと仕上がるので、だれでも失敗せずに作ることができます。

2位：味の素　若鶏から揚げ
やわらかく、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。

3位：ニチレイ　本格炒め炒飯
パラパラの炒飯を家庭で作るのは難しいですが、温めるだけで本格的な中華料理屋の炒飯を作ることができます。

4位：味の素　プリプリのエビシューマイ12個入り
エビの風味が美味しく、小ぶりなのでお弁当にあと1品ほしいときに便利です。

5位：味の素　エビ寄せフライ5個
自然解凍で大丈夫なので、冷蔵庫から出しお弁当箱につめるだけの便利なおかずです。

6位：テーブルマーク　ごっつ旨いお好み焼き
山芋が入っているのでふわふわとした食感が美味しく、海鮮がたくさん入っているお好み焼きです。

7位：味の素　クリーミーエビのグラタン
自然解凍で大丈夫なので使いやすく、子供の好きなおかずです。

8位：ニッスイ　大きな大きな焼きおにぎり6個入り
ボリュームがあるので、子供から大人まで楽しめる焼きおにぎりです。

9位：テーブルマーク　さぬきうどん
コシがあり、簡単に本場のさぬきうどんを食べることができます。

10位：大阪王将　たれ付餃子
誰でも簡単にきれいに焼くことができます。お店の味を家庭でも再現できる、人気のある商品です。

お弁当におすすめのおかずランキング

冷凍食品をお弁当に使っている方は9割も

冷凍食品といえば、やはりお弁当のおかずに利用している方が多いのではないでしょうか。

味の素が、お弁当を作っている女性112名を対象にしたアンケートを行ったところ、90％以上の方がお弁当に冷凍食品を利用しているという結果になりました。

ほぼ毎回入れる方が37％、ときどき入れる方が55％と、高い割合でお弁当に冷凍食品を利用しています。
さらに、お弁当のおかずを全部冷凍食品にしたことがあると回答した方も23％という結果でした。

冷凍食品を利用する理由として、「揚げものは家で作ると大変」、「メインになるおかずがないときに便利」、「色合いが悪いときに役立つ」という意見が多くあがりました。
お弁当作りにおいて、冷凍食品は不可欠なものであることが分かります。

おすすめのおかずランキング

お弁当のおかずに、どのような冷凍食品が利用されているのでしょうか。お弁当に使う冷凍食品で人気の高いおかずをランキングでご紹介します。

1位：揚げもの

家庭で揚げものをするのは大変なので、冷凍食品を利用する方が多いです。また、家庭で揚げたものをお弁当箱につめると、サクっとした食感が失われてしまいます。しかし、冷凍食品の揚げものは、時間がたってもサクっとして美味しい状態で食べることができます。

2位：ハンバーグ・肉だんご
ハンバーグは子供の好きなおかずですが、ひき肉をこねて丸く形をととのえて焼くのは手間がかかり大変。しかし、冷凍食品ならば短時間で簡単に作ることができます。

3位：シューマイ
シューマイもお弁当の定番おかずです。小ぶりなのでお弁当箱に入れやすく、自然解凍で大丈夫な商品が多いので、使い勝手が良いことが人気の理由です。

ニチレイのおすすめおかずランキング

ニチレイが、お弁当のおかずとしてすすめている商品をご紹介します。子供から大人まで楽しめる商品がたくさんあります。

1位：からあげチキン
甘みと香味油がよく合い、まろやかな味わいのから揚げです。

2位：ミニハンバーグ
表面はこんがり、中身はふっくらとしたハンバーグです。

3位：衣がサクサク牛肉コロッケ
サクサクとした食感が美味しく、自然解凍で大丈夫なので便利です。

4位：パリパリの春巻
パリパリとした皮と、トロっとした中華あんが美味しい春巻き。自然解凍で大丈夫な商品です。

5位：ほうれん草バター炒め
ほうれん草とコーンが良く合い、色合いもきれいなおかずです。

おすすめのパスタ・ご飯ランキング

パスタランキング

料理するのが面倒なとき、食材がないときに、簡単に作ることができる冷凍食品があると便利です。
そのようなときにおすすめの、自宅にいながら作れる本格的なパスタをランキングでご紹介します。

1位：日清食品　マ・マー「弾む生パスタ」シリーズ
パスタ麺やパスタソースで有名なマ・マーの冷凍パスタのなかでも、「弾む生パスタ」シリーズは、レストランで食べる生パスタと変わらない美味しさと評判の商品。
おすすめは、「生クリーム仕立てのボロネーゼ」。モチモチの麺に、濃厚なクリームソースとミートソースがよく絡む贅沢なパスタです。

また、「海老の旨み広がる　トマトクリーム」も、海老の風味とトマトベースのクリームソースが濃厚で美味しいです。他にも、「弾む生パスタ」シリーズは13種類あります。

2位：日清食品　マ・マー「大盛りスパゲティ」シリーズ
「大盛りスパゲティ」シリーズは、ガッツリと食べたい方におすすめ。360gと約2人前のボリュームがあります。
人気の「ナポリタン」は、甘めのトマトソースが麺によく絡み、量・味ともに大満足の商品です。

3位：オーマイ　「オーマイプレミアム」シリーズ
「オーマイプレミアム」シリーズは、モチっとした麺が特徴の本格パスタです。おすすめは、ベーコンの香りと濃厚なクリームソースが絶妙の「ベーコンとほうれん草　濃厚カルボナーラ」。

また、5種類の野菜とガーリックがよく合う「彩々野菜　海老と5種野菜　ペペロンチーノ」は、女性におすすめのパスタです。

4位：日清食品　「スパ王プレミアム」シリーズ
スパ王はカップ麺でおなじみですが、冷凍パスタにおいても美味しいと評判があります。おすすめは、「海老いか小柱のペスカトーレ」。
具沢山で魚介の旨味がつまったペスカトーレは、家庭ではなかなか出せない味わいです。

5位：日清食品　「日清シェフズプレミアム 俺のイタリアン」冷凍パスタシリーズ
「俺のイタリアン」のシェフが監修した、本格的なパスタです。おすすめの「トリュフ香るカルボナーラ」は、たっぷりのチーズとトリュフの香りが絶妙の逸品です。

ご飯ランキング

ご飯メニューにおいても、各メーカーがこだわりの商品を販売しています。

1位：ニチレイ　本格炒め炒飯
プロが作るパラパラの食感の炒飯。こだわりの焼き豚をふんだんに使い、甘辛い味付けが美味しいです。

2位：ニッスイ　大きな大きな焼きおにぎり
2種類の醤油につけて焼いているので、コクがあります。おやつ・食事・お弁当とさまざまな場面で使える商品です。

3位：マルハニチロ　あおり炒めの焼き豚炒飯
赤坂璃宮譚総料理長直伝の製法で炒めている、本格的な炒飯。焼き豚のジューシーさと、香ばしい風味が美味しいです。

4位：味の素　具だくさん五目炒飯
7種類の具材と金華ハムによって、深い味わいを楽しむことができます。具がたくさん入ったボリュームのある炒飯。

5位：ニチレイ　エビピラフ
ぷりぷりのエビと6種類の野菜がたっぷりと入っています。バターの風味とブイヨンの味わいによって、コクのあるピラフに仕上がっています。

まとめ

冷凍食品は温めるだけで食べることができるので、お弁当のおかずとして、普段の食事として、たくさんの方が利用しています。
便利というだけでなく、美味しいことも冷凍食品の人気の理由です。

そのような冷凍食品の美味しさを可能にしているのが、急速冷凍技術です。急速冷凍することで風味、食感を閉じ込め、作りたての美味しさを再現できます。

品質の良い状態を長期間維持できるので、プロの味を自宅で簡単に味わうことができます。

「冷凍食品は種類がたくさんあって迷ってしまう」という方は前述の、人気の高い冷凍食品を参考にしてみてください。