米田工機の液体凍結機「リジョイスフリーザー」の動画

「リ・ジョイスフリーザー」で凍結させた様子を動画にてご紹介します。

プロも驚く液体凍結のスピードをご実感できる内容となっていますので、ぜひともご覧ください。

驚異の凍結スピード

こんにゃくゼリーを「リ・ジョイスフリーザー」の中に入れると、すぐに、端から凍っていく様子が分かります。 わずか一分で表面は完全に凍ってしまいました。

 

この大きさでしたら、通常の冷凍庫でしたら凍るのに一晩はかかりますが、「リ・ジョイスフリーザー」ですと、わずか10分程度で芯まで完全にカチカチになってしまいます。

ウナギの蒲焼の凍結

ウナギの蒲焼を「リ・ジョイスフリーザー」の中に入れてから、こちらもわずか数十秒で、白く凍った箇所が走っていき、みるみる凍っていく様子が分かります。
わずか3分で完全に凍ってしまいます。

 

わずか1分の動画ですが、圧倒的な凍結スピードであることがお分かりになるかと思います。
「リ・ジョイスフリーザー」の凍結スピードの速さに脱帽です。