【政府・地方公共団体関連】急速冷凍機の導入メリット、成功事例
公共団体
導入メリット
成功事例
地産地消していた特産物を全国へ流通させることができ、地元の活性化、PRに貢献できます。離島など、交通の不便な地域の漁業も、高鮮度のまま魚介類を市場に卸すことができます。急速冷凍は六次産業化にも多数利用されています。市役所様、地域振興課様、公的機関様はぜひともご覧ください。
- 地元の特産品を全国に広めていきたい
- 地元から六次化商品をどんどん出して行きたい
- 地元の食品をPRに使いたい
- その土地でしか消費されていない食品を広めたい
六次化商品開発
地元食材で六次化商品を作り
現地の良さをPR
急速冷凍機を使って六次化商品を作ることで現地で食べる美味しさを極限まで再現します。また冷凍なので食品添加物など余計な物を加えずに商品を作ることが可能です。
地方の食材を生かした商品作りによって地方の良さ、現地の美味しい食材を伝え届けることができます。
地元食材を販売
現地でしか食べない食材を
全国に販売していきたい
地元で食べられている食材を急速冷凍することで現地で食べる味を限りなく再現することができます。そのため、食べて欲しい味をより多くの方に食べていただくことができます。
現地で食べられる本来の美味しさを知っていただくことで食材のリピーターを作ることができ、PRなどにも使うことができます。
