特殊冷凍 アートロックフリーザー
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高品質解凍・鮮度保持庫 デパック
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長期保存冷蔵庫 氷点熟成機
特殊冷凍 鮮度保持電場装置「DENBA」
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急速冷凍機診断
【保存期間が30倍に!】生しらすの安定供給を実現!
【売上が100倍に!】看板メニュー”煮カツサンド”を急速冷凍!
【馬刺し】急速冷凍機で廃棄ロスを大幅に削減しました!
不可能だった蒲鉾の冷凍を実現!輸送コストが削減できました!
仕込みを分散!!急速冷凍機の導入で繁忙日の作業が軽減されました!
使いきれず廃棄していた焼き菓子の廃棄ロスを無くし、作業効率も改善されました!
ドリップを大幅削減!糖度が高い焼き芋を冷凍してもベタつかなくなりました!
【保存期間が3日から半年に!】飲食店が卸、通販を使って事業拡大!
【牡蠣200キロのロスをゼロに】急速冷凍機でロスの改善と事業拡大
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業種ごとの導入メリットを解説!
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急速冷凍機の活用方法を研究するデイブレイクファミリー会
鰹(カツオ)の凍結(急速冷凍デモ)
黒蜜ゼリーの凍結(急速冷凍デモ)
中華料理(チャーハン、八宝菜、エビマヨ、…
高級鮮魚(マグロ、クエ)の凍結(急速冷凍…
牛タンの凍結(急速冷凍デモ)
唐揚げ(鳥のからあげ)の凍結(急速冷凍デ…
ゆば(湯葉)、豆乳の凍結(急速冷凍デモ)
餃子の凍結(急速冷凍デモ)
寿司用まぐろと酢飯(シャリ)の凍結(急速…
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