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輸送コストの高い航空輸送や、時間のかかる船便では冷凍物は一般的に難しいですが、急速冷凍では、高品質のまま長期保管できますので、船便で鮮度を維持したまま安価に輸送することができます。海外では手に入りにくい日本の高鮮度の食材を持ち込むことができますし、また、海外で大量生産した生鮮品を日本に輸入することも可能となります。輸出・輸入関連業者様、海外商社様はぜひともご覧ください。
ご提案
急速冷凍することで獲れたての鮮度を維持したまま冷凍し輸送することができます。これまで鮮度の良い状態で輸出する場合空輸しか方法がありませんでした。ですが冷凍であれば輸送に時間がかかっても品質は変わりません。
船便で大量に輸送することで品質の高い商品を安い輸送コストで輸出することができます。
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